خبز البحر bream وصفة مع البطاطا

المكونات (2 الناس):

  • 1 bream
  • 2 بطاطس
  • 6 فصوص من الثوم
  • 2 البصل الأخضر
  • 1 كوب من تكساكولي
  • ماء
  • عصير التفاح والخل
  • زيت زيتون ناعم
  • زيت الزيتون
  • اخرج
  • البقدونس المفروم
  • 1 نصيحة الفلفل الحار

إعداد وصفة خبز بريم:

اطلب من متجر الأسماك فتح أسماك البحر وإزالة العمود الفقري المركزي من أحد حقويه ، وتركه ملتصقًا بالآخر أو حتى بإزالة العمود الفقري المركزي ؛ ولكن ترك كله الدنيس.

فتح bream والموسم الداخل. الفرشاة بالزيت وموسم الخارج. ضعه على ورقة الخبز مع الزيت و استجوابه من جانب واحد لمدة 8 دقائق ومن الأثخن ، حوالي 11 دقيقة.

قشر البطاطا وشرائح الثوم إلى حلقات. احمرهم في مقلاة بالزيت. نقلهم إلى مقلاة وماء مع القليل من الماء. الموسم. صب تيار من txakoli ويرش البقدونس المفروم. السماح للبطاطا والبصل الأخضر الانتهاء من الطهي.

لتحضير الثلاجه ، فيليه الثوم ويقلى في مقلاة مع غيض من الفلفل الحار وزيت الزيتون وزيت الزيتون المعتدل.

فقط عند التقديم ، فتح الدنيس ، صب الخل و refrito حار جدا مع البقدونس المفروم. عودة هذا المرق إلى المقلاة ومنحها يغلي الماضي. الماء مع هذا refrito الماضي وخدمة bream البحر يرافقه البطاطا.

مجلس:

يمكنك إكمال هذه القائمة النموذجية لساحل الباسك التي تقدم خثارة منزلية الصنع للحلوى.

فيديو: خبز اليقطين الكابويا رائع المذاق - Sabrina Cuisine (شهر فبراير 2020).

ترك تعليقك