جراد البحر مع وصفة الاسكالوب

المكونات

  • - لشخصين:
  • 1 جراد البحر من 700 غرام تقريبا.
  • 4 الاسقلوب
  • 1 الكراث
  • 80 جرام زبدة
  • نصف حبة ليمون
  • 1 كوب من الكريم
  • 1 كوب من النبيذ الأبيض
  • ماء
  • زيت الزيتون
  • اخرج
  • فلفل
  • معمر

إعداد وصفة جراد البحر مع الاسكالوب:

غلي الكثير من الماء مع قليل من الملح. أدخل جراد البحر وطهيها لمدة 6 دقائق حول. فتح جراد البحر واخراج اللحوم. حجز رأس الانقسام في نصف بالطول.

قلل الخمر مع الكراث المفروم جيداً. عندما تبخرت تماما ، أضف الكريما واتركها تقلل بمقدار النصف. نضيف قطع الزبدة ونطهو الصلصة دون توقف لاثارة حتى جبل. سلالة وحجزه.

وضع الشعاب المرجانية في الزجاج الخافق. صب الصلصة والهريس. قم بنقلها إلى قدر وأضفها عصير الليمون والملح والفلفل. أضف بعض الثوم المفروم.

مقلي الاسقلوب وجراد البحر في مقلاة مع اندفاعة من زيت الزيتون. نطهو المأكولات البحرية المقلية مع رأس جراد البحر الذي قمت بحجزه ، مالح وخدم.

فيديو: الثلاثاء 1432522. مطبخ يوم جديد. استاكوزا بالجبنة والكريمة (شهر فبراير 2020).

ترك تعليقك